MoMo Blog

今日はお隣の金太郎さんと一緒にお料理会♪お料理会と言っても・・・・2人で夕食を作るという会です。今日のメニューは「鶏手羽先のライス詰め」「肉団子と春雨のスープ」「ナスの甘辛煮」「ポテトマカロニサラダ」の4品でした～。鶏手羽先の骨を抜くのがちょっと大変だったけど、とっても美味しい夕食の出来上がり～♪途中からMoMoの大好きなrainy。さんがPuiちゃんと金太郎Jr.のお守りをしてくれて、とっても助かりました。金太郎さん、rainy。さん、ありがとうございました。

本日のメインです。「ラジかるッ」という番組の中で浜内千波先生が作ってて、チキン大好きなお姉ちゃんは是非とも作ってみたいと思って作ったお料理です。う～ん、ビールによく合うかも・・・。お姉ちゃんが塩・こしょうをするのを忘れてしまってすみません～！

★鶏手羽先のライス詰め★
鶏手羽先・・・・12本
・しょうゆ   大さじ２
・お酒      大さじ１
・酢         小さじ１
・ハチミツ   大さじ１
ご飯・・・・・200g
キムチ・・・70ｇ
ゴマ・・・・・小さじ１
塩・こしょう

１．ビニール袋に・の漬け汁を作り骨を抜いた鶏手羽先を30分漬け込む
２．ご飯にキムチのみじん切りとゴマ・塩・こしょうをあえる。
３．１の鶏手羽先の中に２のご飯を入れてオーブントースターで10分焼く。
    （この時に漬け汁を刷毛などでぬると照りが出て美味しいよ♪）
番組ではお子様用にはご飯にとろけるチーズ（20ｇ）を混ぜてました。
Puiちゃんも大喜びで食べました！

さぁ、今日は雷来ないかなぁ～？ずっちゃん、ベランダから顔を出して今日の天気をチェック中。うんうん、今日は大丈夫みたいなの～♪って言ってるけど、ホントかなぁ？お姉ちゃん、午後から金太郎さんとランチと買い物の約束があるんだって・・・MoMoを置いていかないで・・・・。お姉ちゃんも金太郎さんも、心配そう。でも、今日はなんとか大丈夫だったよ。良かった、良かった。

「今日はMoMoちゃんも安心して寝れるなの～～～～♪」

今日も午後から雲行きが怪しく・・・・そして真っ暗になったと思ったら雷雨がやってきた～～～～～！！！！こう毎日毎日雷雨だとMoMoも慣れてへっちゃら・・・とはいかず、また怖くてガタガタブルブル・・・震えてました。人が怖がってるのに、お姉ちゃんは面白がって写真をパシャパシャ。MoMo、恐怖の顔をしています。終わったと思ったら、また夕方に再来！そして、やっと終わったと思って安心してたら夜にも再再再来！！！！だれか～、助けてぇ～～～。

「なんでずっちゃんとPuiちゃんは平気なのかなぁ～？」

今日は午後3時頃からすごい雷が・・・・地響きがするくらいの雷！MoMoはびっくりしてパニックになってしまって、この写真に写ってる階段のフェンスを破壊してしまいました。だって、お姉ちゃんったらMoMoを置いて洗濯物を入れに行っちゃうんだもん。やっと雷雨が終わってやれやれ・・・と思っていたら、1時間後にまたひどい雷雨が！！！お姉ちゃんと2人で「こわ～い！こわ～い！」って叫んでました。ずっちゃんとPuiちゃんはなんで怖くないんだろ？

「MoMoちゃん、怖がりすぎなの～、ずっちゃんはネンネするなの」

今朝、MoMoの家で育てたゴーヤとトマトを収穫しました～。トマトはなんだか昔のトマトの味がして美味しかった～。ゴーヤもさっそくゴーヤチャンプルーにして食べました。まだまだ次々とぶら下がってるゴーヤ♪どうやって食べようかな♪あとは、ナスとピーマンが成長するのを待つのみ。今日、ご近所の方が「肥料をあげるといいよ～」って教えてくれたら、お兄ちゃんは「MoMoたちのピッピ(オシッコ）が肥料です～」って言ってたよ～（笑）あ。こんなこと書くとお野菜もらってもらえない？

MoMoとずっちゃんのおかげで大きくなったんだよ～。（笑）

★お知らせ★
スコーンのレシピ、もう少しお待ちください～。メモしか残ってなくて、本レシピを捜索中です～。